Dinner Malam Tadi

Dua hari lepas, jiran aku bagi 2 peket cendawan tiram. 1 paket lebih kurang 500gm. Mula-mulanya aku berangan nak buat nasi goreng cendawan. Siap print resepi lagi maklum la aku ni tak selalu ke dapur bila hari biasa.

Masuk dapur hiris bawang besar, tumbuk ciliapi ngan bawang putih, panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan ciliapi. Pastu bila tumisan dah garing masukkan pula sos tiram dan sedikit air. Kacau-kacau masukkan pula udang dan kacau lagi. Pastu masukkan pula cendawan tiram yang telah dibersihkan. Biarkan masak last sekali masukkan sedikit tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air. Bila kuah tu dah nampak berkilat dan pekat, tutup api. Siap sedia dihidang.

Jenggg..jenggg... inilah hasilnya. Walaupun baru pertama kali mencuba tapi rasanya sedap hehehe.

Kuahnya terlebih la


Ini pulak pinggan aku. Yang sejemput kaler pink tu
namanya cencaluk. My feberet. Wajib ada.

Malam tadi aku tak boleh tidur sedangkan en suami dengan anak-anak lena betul diulit mimpi. Sambil tu pulak mulut ni nak mengunyah je. Buka peti ais nampak pulak buah campur ni. Apalagi... letak ais batu berketul-ketul makan sambil tengok cerita DYESEBEL.